Aktuelles

Der Urlaub ist vorbei und wir freuen uns, für Sie da sein zu dürfen.

 


Liebe Gäste,
wir haben lange überlegt, ob wir in dieser für uns alle herausfordernden Zeit Betriebsurlaub machen. Schlussendlich haben wir uns dafür entschieden - das sind wir auch unseren Mitarbeitern schuldig. Nur im Team sind wir stark, fehlt einer, dann fehlt ein elementares Puzzlestück. Große Reisen stehen nicht an, aber ein paar Tage Erholung, um neue Kraft zu tanken, seien jedem gegönnt. Insofern geben wir unserem Team und uns vom 07. - 20.09.2020 eine kleine Auszeit.
Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen!

Ihr Team vom Landgasthof Waldhorn

 


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Aushilfskraft im Service (m/w/d) auf Minijob - Basis. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Team und mit netten Gästen. Wenn Sie schon erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln konnten, ist das natürlich von Vorteil, aber kein Muss.

 

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an info@waldhorn-dafern.de.

Für erste Informationen stehen wir Ihnen unter 07191/312312 (Alexander Munz) auch gerne telefonisch zur Verfügung.

 


Auch in diesem Jahr listet der der Feinschmecker das Waldhorn in Däfern unter den besten Restaurants für jeden Tag in Deutschland. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sind sehr stolz auf unser komplettes Team. Besonderer Dank gilt natürlich auch unseren Gästen, die uns die Treue halten.

 


In den aktuell besonderen Zeiten gibt es zwar Wichtigeres, aber nun ist auch die neue Michelin-BIB Gourmand Plakette für 2020 "angeschraubt".
Diese Auszeichnung haben wir nun schon zum 14. Mal in Folge bekommen. Sie steht u. a. für sorgfältig ausgewählte und zubereitete Speisen, die zu einem exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten werden. Genau dafür stehen wir. Wir bedanken uns dafür bei unseren Gästen, unserem kompletten Team und natürlich dem Guide Michelin.

 


Das gesamte Team vom Landgasthof Waldhorn wünscht Ihnen ein schönes Pfingstfest.

Liebe Gäste,

auch Himmelfahrt/ Vatertag wird dieses Jahr etwas anders als sonst. Wir möchten Ihnen an diesem Tag trotzdem ein Stück Normalität geben und verkaufen daher am 21.05. von 11:30 - 19:00 Uhr als Tagesessen verschiedene Würstchen vom Grill und endlich auch wieder frisch gezapftes Bier vom Fass "To Go" an unserer Abholstation im Hof. Zusätzlich haben wir auch regulär geöffnet und unsere Abholkarte sowie auch ein reduziertes Speisenangebot "To Stay" an.

Kommen Sie vorbei, beachten Sie bitte die Abstandsregeln und holen sich ihre Vesper für die Vatertagswanderung!

P.S.: Wir werden in der Umgebung einige Mülleimer aufstellen - bitte nutzen Sie diese! Herzlichen Dank!

Ihr Team vom Landgasthof Waldhorn

 


Liebe Gäste,

 

das Waldhorn Däfern eröffnet am 18. Mai 2020 wieder.

Mehr Informationen folgen demnächst.

 

Der Abholservice besteht weiterhin wie gewohnt.

 


Wie in den letzten Wochen, bieten wir auch an diesem Sonntag von 11:30 - 14:30 (Abends nach Absprache) zusätzlich zu unserer Abholkarte und dem Tagesessen auch ein spezielles Menü zum Mitnehmen an. Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor, damit wir uns darauf einrichten können.

Unser komplettes Angebot finden Sie wie gewohnt unter Abholkarte.

 


Ab sofort ist die Wochenkarte mit den Tagesgerichten unter Abholkarte zu finden. Auch in dieser Woche sind wir Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 11.30 - 14.30 Uhr und am Abend nach Absprache für Sie da.

 


Das Muttertagsmenü, welches Sie nach Vorbestellung unter 07191-312312 oder info@waldhorn-daefern.de am Sonntag, 10.05.2020 von 11.30 - 14.30 oder nach Absprache auch abends bei uns abholen können. Natürlich fix und fertig verzehrfertig in Einweggeschirr verpackt.

 


Die neue Wochenkarte mit den Tagesangeboten ab 4. Mai 2020 ist nun unter "Abholkarte" zu finden.

Wir sind mit unserem Abholservice täglich außer Mittwochs von 11:30 - 14:30 und abends nach Absprache gerne für Sie da.

 


Die neue Wochenkarte mit den Tagesangeboten für die Woche ab 27. April ist "ONLINE". Und auch die reguläre Abholkarte wurde leicht überarbeitet. Z.B. haben wir mit Panna cotta von der Tonkabohne, eingelegtem Rhabarber, Passionsfruchtsauce und Crumble sowie dem Dessert von Waldmeister und Erdbeere in dieser Woche 2 verschiedene Desserts zum Mitnehmen im Angebot.

 


Auch für Sonntag, 26. April, bieten wir wieder ein "Sonntagsmenü". Abgeholt werden kann, wie gewohnt von 11:30 - 14:30 und am Abend nach Absprache. Natürlich gibt es auch die Abholkarte und das Tagesangebot (Portion grüner und  weißer Spargel mit Schnittlauchsauce,  gebratenem Rumpsteak  und Kräuterflädle für 19,50 Euro.

 

Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor, damit wir uns darauf einrichten können. Unser komplettes Angebot finden Sie wie gewohnt unter Abholkarte.

 

Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende und einen guten Appetit.

 


Liebe Gäste,

 

wir wünschen Ihnen und Ihren Familien trotz der aktuellen Umstände ein fröhliches Osterfest! An den Ostertagen sind wir mit unseren Abhol - Menüs bereits ausgebucht und danken Ihnen für Ihre großartige Unterstützung in dieser für uns alle nicht einfachen Zeit.

 

Bleiben Sie gesund!

Ihr Team vom Landgasthof Waldhorn

 


Liebe Gäste,
auch in diesen Zeiten sind wir zu Ostern gerne für Sie da! Unsere Abholzeiten sind Karfreitag, Ostersamstag, Ostersonntag und Ostermontag von 11:30 - 14:30 und von 17:30 - 19:00.
Bitte bestellen Sie rechtzeitig telefonisch (07191 312312) oder per Mail an info@waldhorn-daefern.de vor, damit wir entsprechend einkaufen und vorbereiten können. Unser aktuellen Angebote sowie die Ostermenüs finden Sie unter Abholkarte.
Bleiben Sie gesund!

Sehr geehrte Gäste,

in dieser unsteten Zeit haben wir uns entschieden, Ihnen im Rahmen der Möglichkeiten weiterhin Beständigkeit zu bieten, für Sie da zu sein und doch nicht wie erst angekündigt zu schließen.

Ab sofort sind unsere Öffnungszeiten täglich außer Mittwoch von 11:30 - 14:30 Uhr. In dieser Zeit bieten wir Ihnen verschiedene Speisen von unserer Abholkarte sowie ein täglich wechselndes Tagesessen an. Wir bitten um Vorbestellung möglichst am Vortag per Telefon oder Mail, um uns besser darauf einrichten zu können.
Auf vorherige Anfrage ist es auch möglich, abends zwischen 18:00 und 19:00 Speisen von unserer Abholkarte zu bestellen und daheim zu genießen.


Unsere beiden aktuellen Speisekarten finden Sie derzeit auf Facebook und auch hier.

Die momentane Zeit ist für uns alle eine Herausforderung. Lassen Sie uns zusammenhalten, passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund!

Gemeinsam überstehen wir alles!

 


Sehr geehrte Gäste,

 

außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen.

Die aktuelle Situation und Entwicklung hinsichtlich des Corona - Virus trifft uns alle gemeinsam sehr hart. Wir als Landgasthof Waldhorn in Däfern nehmen die gegenwärtige Lage sehr ernst. Das sind wir unseren Gästen, Mitarbeitern, Familien und auch Freunden schuldig. Deshalb bleibt bis auf Weiteres der reguläre Restaurantbetrieb geschlossen.

 

Ihr Team vom Landgasthof Waldhorn

 


Aufgrund der aktuellen Situation (Restaurants dürfen nach 18:00 Uhr nicht geöffnet sein) sind wir leider gezwungen, unsere für Samstag, 21. März geplante Veranstaltung mit Roland Schopp alias „ChaPeau“ abzusagen und hoffen auf Ihr Verständnis.

Bereits erworbene Karten können als Gutschein bei uns im Restaurant eingelöst werden, auf Wunsch erstatten wir Ihnen den Kaufpreis natürlich auch.
Hoffentlich bis bald und bleiben Sie gesund!

 



Wir freuen uns sehr, dass der Guide Michelin uns auch in diesem Jahr wieder mit dem BIB Gourmand ausgezeichnet hat. Das ist nun bereits das 14. Mal in Folge, dass das Waldhorn in Däfern diese Auszeichnung bekommen hat. Sie steht u. a. für sorgfältig ausgewählte und zubereitete Speisen, die zu einem exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten werden. Genau dafür stehen wir. Wir bedanken uns dafür bei unseren Gästen, unserem kompletten Team und natürlich dem Guide Michelin.

 


Chickpeas meets Waldhorn 3.0
Am 8. März 2020 ist es wieder soweit.

 

Das Programm:

 

Kochen deluxe
Alexander Munz kocht mit den cool chickpeas ein 3-Gänge-Menü.

 

Service deluxe
Lassen Sie sich von unserem (Bürger)meisterlichen Service verwöhnen:
An diesem Abend werden Sie unter anderem bedient von:

 

Dr. Richard Sigel - Landrat Rems-Murr-Kreis
Dr. Frank Nopper - Oberbürgermeister Backnang
Sabine Welte-Hauff - Bürgermeisterin Aspach
Irmtraud Wiedersatz - Bürgermeisterin Burgstetten
Jürgen Kiesl - Bürgermeister Leutenbach
Ian Vincent Schölzel - Bürgermeister Weissach im Tal
Karl Ostfalk - Bürgermeister Auenwald
the cool chickpeas

 

Unterhaltung deluxe
Tanz und gute Laune mit DJ Fossil dlx.

 

Preis: € 75,- pro Person
Alle Einnahmen kommen den cool chickpeas zugute und sollen ihnen die Teilnahme an einer Festival - Reise nach Südkorea im Oktober erleichtern.

 

Reservierungen unter Telefon: 07191312312
Landgasthof Walldhorn
Hohnweiler Str. 10, 71549 Auenwald – Däfern

 

 

Menü am Valentinstag (Freitag, 14. Februar 2020) + eine kleine a-la-Carte Auswahl. Wir bitten um Reservierung unter 07191-312312.

 

 

 

Im Rahmen der Winter-Kultur-Tage 2020 der Fremdenverkehrsgemeinschaft Schwäbischer Wald e.V. ist der Zauberer, Zauberkünstler, Komiker, Unterhalter und Entertainer Roland Schopp alias „ChaPeau“ im Waldhorn Däfern zu Gast.

Wir begleiten den unterhaltsamen Abend mit einem 3-Gänge-Menü.

Beginn: 18:00 Uhr
Preis: 49,50 € inkl. 3-Gang-Menü
Kontakt und Reservierung: Telefon 0 71 91 / 31 23 12

 

 

25.11.2019:

Bis auf Weiteres bieten wir Ihnen auf Vorbestellung Oldenburger Freilandgans mit allem, was dazu gehört, an!

 

Am 28. November 2019 ab 18:30 Uhr ist das wohl bekannteste Weingut Südtirols im Waldhorn zu Gast. Natürlich mit seinen Weinen und vielen Informationen darüber. Dazu gibt es ein 5 Gänge - Menü und einen schönen Abend mit gutem Essen und einigen erlesenen Tropfen aus dem Hause Alois Lageder. Reservierung erbeten.

 

Laut Falstaff gehört das Landgasthof Waldhorn in Auenwald - Däfern wieder zu den besten Gasthäusern Deutschlands für 2020! Wir bedanken uns bei unseren Gästen und beim Falstaff Magazin.

"Save the date"

Am 27. Juli 2019 ist Grillabend im Waldhorngarten.

Reservierungen unter Telefon: 07191 - 312312 erbeten und ab jetzt möglich.

Details folgen!

Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zählt uns auch in diesem Jahr zu den 500 besten Restaurants für jeden Tag in Deutschland und hat das Waldhorn in Däfern mit einem FEINSCHMECKER f ausgezeichnet.

Wir wurden ausgezeichnet!

Für eine "hervorragende regionale Weinkompetenz" und für die Förderung der regionalen Weine nach Prüfung am 9. Mai 2019 haben wir die Auszeichnung "Haus der Baden-Württemberger Weine" erhalten.

Auch 2019 haben wir wieder den Michelin - Bib Gourmand verliehen bekommen. Wir freuen uns sehr und bedanken uns an dieser Stelle bei unseren Gästen und unserem Team.

 

Das Qualitätslabel mit dem lachenden Gesicht des Michelin Männchens "Bibendum" signalisiert, dass Gäste hier sorgfältig zubereitete Speisen zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten.

Am 17.03.2019 war es in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Rems - Murr wieder so weit:

Genießen für den guten Zweck!

Waldhorn meets "the cool chickpeas", die inklusive Band aus Backnang. Gemeinsam mit den "the cool chickpeas" haben wir ein 3 - Gang - Menü gekocht, welches wir unseren zahlreichen Gästen im ausgebuchten Waldhorn dann mit Rahmenprogramm serviert haben. Unsere Gäste durften selbst entscheiden, was ihnen dieses Menü wert ist, die Einnahmen sind den "the cool chickpeas" zugute gekommen.

Wir bedanken uns noch einmal bei allen, die diesen besonderen Abend ermöglicht haben. Unser besonderer Dank gilt "the cool chickpeas" für die tatkräftige Unterstützung - Ihr seid einfach großartig!