Unser aktuelles Menü
Ceviche vom arktischen Saibling in Limetten - Chilimarinade mit Kohlrabi,
Wakame und Jakobsmuschelmedaillon
Wachtelbrust im Waldpilzfond mit Buchenpilzen
und weißem Rettich
Lammrückenstück unter der Thymiankruste mit Bohnen,
Perlzwiebeln und gebackenen Salbei - Pinien - Kartoffelkrapfen
Zwetschge - Pistazie
(Pistazienmousse - Zwetschgeneisparfait - eingelegte Zwetschgen - gebackener Zwetschgenstrudel - Pistazienbiskuit)
Menü komplett € 58,00
Menü ohne Zwischengang € 47,00
Unser kleines Menü
Zitronengras - Currysuppe
mit gebackener Fischkrokette im Pankomantel
Geschmortes Ochsenbäckle mit Romanesco
und Dinkelknöpfle
"Kokos - Mango - Heidelbeere"
Menü komplett € 36,-
Bitte beachten Sie, dass sich unsere Menüs angebotsbedingt kurzfristig ändern können.
Gerne informieren wir Sie über Allergene in unserer separaten Speisekarte.
Montag, Donnerstag, Freitag & Sonntag:
Abholung bitte nur nach Vorbestellung per Mail oder telefonisch.
Landgasthof Waldhorn
Hohnweilerstraße 10
71549 Auenwald-Däfern
Telefon: +49 7191 312312
Telefax: +49 7191 312313
E-Mail: info (at) waldhorn-daefern.de